แอ๊ปเปิ้ลกรอบ น้ำแข็งใส เมนู ขนมมีคุณค่า

เมนูสำหรับหนูน้อยกินยากช่างเลือก วันนี้เราจะมาทำแอปเปิ้ลกรอบน้ำแข็งใส เมนูนี้เนีืิ่่ยจะเหมาะสำหรับเด็กที่ชอบทานขนม หรือติดขนมมาก จะเห็นได้ว่าขนมที่ขายตามท้องตลาดในปัจจุบัน จะเป็นแป้ง น้ำตาล บางอย่างก็ผสมผงชูรสด้วย ดังนั้นน้องที่ชอบทานขนมพวกนี้ก็จะไม่ได้อะไรเลย วันนีี้เราจึงมาแนะนำอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพ แฝงไปด้วยความอร่อย สำหรับหนูน้อยช่างเลือก
แอปเปิ้ลกรอบ น้ำแข็งใส

ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้

1. แอปเปิ้ลแดง
2. น้ำหวาน น้ำแดง รสไหน ก็ได้แล้วแต่ความชอบ 
3. แป้งมัน 
4. น้ำแข็งเกล็ด
5. แม่พิมพ์

แต่ถ้าเกิดน้องๆ คนไหนชอบทานเปรี้ยวก็อาจเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลเขียวก็ได้ แต่ถ้าเป็นแอปเปิ้ลแดงเนี่ยก็จะมีรสหวานนิดนึงค่ะ จากนั้นเราก็จะหั่นแอปเปิ้ล เป็นชิ้นบางๆ หนาประมาณ 1 เซ็น

จากนั้นเราจะทำให้แอปเปิ้ลมีหน้าตาดูน่ารับประทาน ด้วยแม่พิมพ์ นำแม่พิมพ์มากดให้เป็นตัวต่างๆ 

ตรงนี้คุณแม่ไม่ต้องกังวลเลยนะค่ะว่า ทิ้งไว้นานแล้วแอปเปิ้ลจะเป็นสีดำ เพราะเราจะนำแอปเปิ้ล มาทำสีให้ดูน่ารับประทาน 

พอเราตัดแอปเปิ้ลออกมาตามพิมพ์ก็จะได้แอปเปิ้ลหน้าตา น่ารักแบบนี้

จากนั้นเราจะไปทำให้แอปเปิ้ลของเราให้มีสีสวยๆ แล้วนะค่ะ โดยการนำไม้จิ้มฟันจิ้มไปที่ตัวแอปเปิ้ล

แล้วก็เอาไปชุบในน้ำหวาน

พอชุบเรียบร้อยเราก็จะนำแอปเปิ้่ลที่เราชุบเรียบร้อยแล้วยกขึ้น แล้วก็ใส่วางไว้บนตะแกรง

เพื่อให้สะเด็ดน้ำหวาน 

หลักจากที่แอปเปิ้ลสะเด็ดน้ำหวานแล้วนะคะ เราก็จะนำไปคลุกแป้งมันค่ะ ไม่ต้องจุ่มลงไปทั้งหมดเลยนะคะ ค่อยๆ คลุก ค่ะ ถ้าแป้งติดมากเกินเวลาเรานำไปลวกน้ำร้อนจะทำให้แป้งติดเป็นก้อน คลุกให้แป้งพอติดพอค่ะ แล้วเราก็นำมาวางรอไว้ในจาน

จากนั้นให้เราค่อยๆ นำแอปเปิ้ลลงต้มในหม้อ ใ้ห้คอยสังเกตว่าแป้งสุกหรืิอยัง จากที่แป้งเป็นสีขาวจะกลายเป็นใสๆ เหมือนวุ้นหุ้มตัวแอปเปิ้ลอยู่ แล้วนำขึ้นมาพักไว้ในน้ำเย็น

ที่นี้เราก็จะเอาแอปเปิ้ลกรอบของเรามาใส่ชามกับนำ้แข็ง 

วิธีใส่คือใส่น้ำแข็งก่อนไม่ต้องใส่เยอะ จากนั้นเราก็เอา แอปเปิ้ลกรอบของเรา ช้อนขึ้นมาอย่าให้มีนำ้ติดมาด้วย วางไว้ ตรงกลาง 

เมนูนี้เนี่ยถ้าเด็กๆ โตขึ้นมาสักหน่อย คุณแม่ก็อาจจะให้น้องๆ ช่วยทำ เพราะถ้าเค้าได้ทำด้วยตัวเองแล้วเค้าจะรู้สึกภูมิใจ 

สุดท้ายก็นำน้ำหวานที่เตรียมไว้ราดลงไป แต่ไม่ต้องราดมากนะคะเดี่ยวน้องๆ จะติดหวานกันจนเกินไป

แอปเปิ้ลกรอบ น้ำแข็งใส